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乳酸菌バクテオリシンを用いた多剤耐性菌の低減と食産業への応用
https://doi.org/10.15085/00000283
https://doi.org/10.15085/0000028306424158-e3de-4c22-8b69-408225346e39
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
乳酸菌バクテオリシンを用いた多剤耐性菌の低減と食産業への応用 (4.0 MB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2018-01-17 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 乳酸菌バクテオリシンを用いた多剤耐性菌の低減と食産業への応用 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Growth inhibition of multi-drug-resistant bacteria using the bacteriocins from lactic acid bacteria and application for food industry. | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 乳酸菌 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 多剤耐性菌 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | バクテリオシン | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 抗生物質 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | ブタ糞便 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | かまぼこ | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||||||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||||||||
| ID登録 | ||||||||||||
| ID登録 | 10.15085/00000283 | |||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||
| 著者 |
石川, 潤一
× 石川, 潤一
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| 学位名 | ||||||||||||
| 学位名 | 博士（食産業学） | |||||||||||
| item_10006_degree_grantor_9 | ||||||||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||||||||
| 学位授与機関識別子 | 21301 | |||||||||||
| 学位授与機関名 | 公立大学法人宮城大学 | |||||||||||
| 学位授与年度 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | 平成28年度 | |||||||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||||||
| 学位授与年月日 | 2017-03-19 | |||||||||||
| dissertation_number | ||||||||||||
| 学位授与番号 | 甲第19号 | |||||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||
